LAMPUNG17.COM – Ada ragam manfaat ternyata bagi seseorang ketika minum anggur merah. Salah satunya untuk kesehatan. Menurut American Diabetes Association, meminum anggur merah dapat menurunkan gula darah hingga 24 jam. Namun disamping itu, ada beberapa penelitian yang menunjukkan bagaimana anggur merah dapat membantu penderita diabetes.
Sesuai penelitian terbaru, konsumsi anggur merah dalam jumlah sedang dapat mengurangi risiko penyakit jantung pada pasien dengan diabetes tipe 2. Namun selain dari moderasi, yang juga harus diperhatikan oleh penderita diabetes (terutama yang menjalani pengobatan) adalah waktu mereka mengonsumsi anggur.
Lebih menarik lagi, menurut sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi anggur tiga hingga empat kali seminggu memiliki kemungkinan 30{38026a33dca263ff3f8ee3430cb55f8e13ec89203d53a41476dcb65dfae6c1df} lebih rendah untuk terkena diabetes dibandingkan mereka yang minum kurang dari sekali seminggu. Penghargaan dapat diberikan pada polifenol dalam anggur merah, yang dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Namun, dokter yang terlibat dalam penelitian ini tidak menyarankan pasiennya untuk mulai minum hanya untuk mengurangi risiko diabetes. Kita juga harus tahu bahwa jenis alkohol yang berbeda dapat memiliki efek yang berbeda pada kadar gula darah. Misalnya, bir dapat meningkatkan gula darah sementara minuman keras dapat menurunkan kadarnya secara berbahaya. Penting untuk menangani kasus diabetes Anda dengan serius karena statistiknya mengkhawatirkan.
Menurut laporan WHO, jumlah pasien diabetes telah meningkat pesat – dari 108 juta kasus yang terdaftar pada tahun 1980 menjadi 422 juta pada tahun 2014. Diabetes juga dapat menyebabkan stroke, gagal ginjal, penyakit jantung, dan amputasi tungkai bawah. Studi lain telah mengkonfirmasi bahwa meminum segelas anggur merah setiap malam dapat mengurangi risiko diabetes.
Ini menunjukkan bahwa unsur non-alkohol anggur merah dapat diberikan kredit untuk sifat antidiabetiknya. Dan sesuai studi Ukraina lainnya yang dilakukan pada tikus diabetes, anggur merah dan polifenolnya menunjukkan harapan besar dalam mengobati dan bahkan mencegah diabetes. Asam tanat, salah satu senyawa non-alkohol dalam anggur merah, juga dapat membantu pengobatan diabetes.
Anggur merah adalah salah satu sumber makanan terkaya resveratrol, yang menurut sebuah penelitian, dapat meningkatkan kesehatan arteri penderita diabetes. Jika Anda berada dalam dilema meminum anggur merah atau anggur putih untuk pengobatan diabetes, inilah jawabannya – dalam sebuah penelitian, anggur merah dapat menghambat aktivitas alfa-glukosidase (enzim yang memicu penyerapan glukosa oleh usus halus) hampir 100 persen, sedangkan anggur putih hanya bisa mencapai sebanyak 20 persen.
Anggur merah juga mengandung polifenol 10 kali lebih banyak daripada anggur putih, yang bertanggung jawab atas efek yang diinginkan ini. Mengandung resveratrol 13 kali lebih banyak daripada anggur putih (karena anggur merah berfermentasi lebih lama dengan kulit anggur).
Penelitian menunjukkan bahwa lonjakan kadar gula pasca makan adalah salah satu alasan terbesar peradangan, yang sering menyebabkan diabetes. Tetapi jika Anda meminum segelas anggur merah saat makan malam, kadar gula darah Anda akan menjadi sekitar 30{38026a33dca263ff3f8ee3430cb55f8e13ec89203d53a41476dcb65dfae6c1df} lebih rendah daripada jika Anda tidak meminumnya.
Tetapi penting untuk mempertimbangkan kata-kata Dr. Emily Burns, Kepala Komunikasi Penelitian di Diabetes Inggris, yang mengatakan bahwa meskipun penelitiannya menarik, hasilnya tidak boleh dilihat sebagai lampu hijau untuk minum banyak alkohol.
Itulah kenapa minum anggur merah termasuk salah satu cara melawan penyakit diabetes yang dialami. Semoga artikel ini bermanfaat. (*)
